Inhalt:
das traditionelle Selchen/Räuchern von Fleisch und Würsten
kalträuchern, heißräuchern, Holzarten
Reifung, Lagerung, Einsuren, Würzen,
Teilnehmer: mindestens 6 - maximal 10 Personen

Kosten: €40/Teilnehmer

DIESES EVENT IST AUSGEBUCHT - KEINE ANMELDUNG MEHR MÖGLICH!